Согласно результатам нового исследования, проведенного американскими учеными, употребление девушками большого количества кофеина способствует снижению иммунитета и увеличивает риск возникновения простудных заболеваний и острых вирусных инфекций. Как считают специалисты университета Техасского юго-западного медицинского центра, расположенного в Далласе, Брайан Эллис, Патрик Райан Поттс и Мэтью Портус, кофе способно примерно в два раза увеличить скорость размножения клеток вируса.
Ученым давно известно, что избыточное количество кофеина оказывает разрушительное действие на витамин С, который является одним из основных элементов, необходимых для крепкой иммунной системы, повышая сопротивляемость организма к инфекциям и простуде. С другой стороны, ученым удалось выяснить, что кофеин может быть полезен в генетике, а также для борьбы с некоторыми серьезными нарушениями функции иммунитета, в том числе ВИЧ, который относится к так называемым лентивирусам (медленно развивающимся вирусам).
Как рассказывает один из соавторов исследования, профессор школы медицины университета Пенсильвании, расположенного в Филадельфии, Джеймс Уилсон, один из главных компонентов, входящих в состав кофе и колы, в больших количествах оказывается токсичным для клеток вирусов и препятствует их делению. Иными словами, действие кофе оказывается двояким, и в ближайшее время специалисты планируют проводить дальнейшие исследования в этой сфере, которые, как они рассчитывают, помогут определить оптимальную его концентрацию.
Комментарии