Записи с меткой: мясо

Мясо — лучший друг кишечной палочки

мясо

Это связано с тем, что мясо содержит вещество, не образующееся в организме человека, которое, встраиваясь в человеческие клетки, делает их восприимчивыми к токсину этих штаммов. Это вещество под названием N-гликолилнейраминовая кислота (обозначается GC) относится к сиаловым кислотам, входящим в состав клеточных мембран...

подробнее »

Европейское мясо попало под подозрение в связи с эпидемией кишечной инфекции

эпидемия кишечной инфекции

Несмотря на то, что европейские эксперты подтвердили: источником кишечной инфекции является продукция растительного происхождения, Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору России (Россельхознадзор) предупреждает относительно потенциальной опасности и продукции животного происхождения, поступающей из Европы, отмечает ИТАР-ТАСС...

подробнее »

В мясе из Америки анализ выявил смертельный метициллин-устойчивый стафилококк

заражённое мясо

Американские ученые из Университета Вэйн Стейт в Детройте обнаружили в мясе, распространяемом в магазинах страны метициллин-устойчивый золотистый стафилококк, сообщает Xinhua. Тест показал, что мясо было заражено в ходе контакта с инфицированными людьми...

подробнее »

Половина мясных продуктов на прилавках США заражена стафилококком

мясо

Половина мясных продуктов в супермаркетах США заражена стафилококком. К такому выводу пришли эксперты Транснационального института исследования геномики Аризоны...

подробнее »

В России остается опасность попадания на продуктовый рынок мяса, зараженного диоксином — Онищенко

диоксин

Для российского продуктового рынка сохраняется опасность попадания мяса, зараженного диоксином, путем реэкспорта. Такое мнение сегодня высказал в беседе с корр. ИТАР-ТАСС глава Роспотребнадзора Геннадий Онищенко. «Данная ситуация с возможным реэкспортом на наш рынок через третьи страны продолжает нас тревожить «, — отметил он...

подробнее »