Как заявили чиновники, из оборота было изъято более 4 000 фунтов говядины, которые реализовывались через продовольственную компанию в штате Миссури.
Органы здравоохранения решились на этот шаг из-за небольшой вероятности того, что эти продукты могут подвергнуть людей опасности заражения вирусом коровьего бешенства.
Разновидность коровьего бешенства, или болезнь Крейтцфельда-Якоба, которой человек, по-видимому, заражается при употреблении мяса больных животных, вызывает растущее беспокойство медиков во всем мире. Болезнь Крейтцфельда-Якоба представляет собой тяжелое неизлечимое поражение нервной системы, проявляющееся неуклонно прогрессирующим слабоумием и нарушением всех функций головного мозга и приводит к смерти в течение полугода.
Опасные продукты были произведены одной компанией и распространены среди ресторанов в Нью-Йорке и Канзас-Сити в Миссури, а также частично в Коннектикуте. Пока нет никаких свидетельств тому, что скот с ферм, на которых заготавливали говядине, проявил симптомы заболевания, говорится в сообщении Министерства сельского хозяйства США.
Болезнь Крейтцфельда-Якоба может вызвать смертельное заболевание головного мозга у людей, которые съедят зараженную говядину. Наибольшее число заболевших и умерших от этой инфекции пока что зарегистрировано в Европе.
Комментарии