Записи с меткой: продукты питания

Американские ученые разработали принципиально новый метод уничтожения смертельного патогенных бактерий в сфере обработки и упаковки продуктов питания

нано-упаковка
Инженеры из политехнического института Rensselaer предложили безопасную альтернативу антибиотикам и детергентам (химическому обеззараживанию) в системах продовольственного снабжения.

Инновация использует литические ферменты, которые в естественно...

подробнее »

Выявлены топ–4 продукта питания, способствующих укреплению иммунитета

продукты питания
Постная говядина. Джоан Блейк, лицензированный диетолог из Бостонского университета, утверждает, что высокое содержание железа и цинка в говядине помогает защитить организм от бактериальных инфекций, вирусов и паразитов. К тому же, говядина – прекрасный источник антиоксиданта селена (антиоксиданты защищают и восстанавливают иммунные клетки)...

подробнее »

Пищевое отравление: симптомы и первая помощь

пищевое отравление

Пищевое отравление (пищевая инфекция) – это заболевание, вызванное употреблением в пищу недоброкачественных продуктов питания, реже ядовитых растений. Большинство случаев пищевого отравления легко поддаются лечению, но иногда развитие заболевания может принять тяжелую форму. Чаще всего пищевое отравление возникает в праздничные дни, когда продукты закупаются в спешке...

подробнее »