Какие микробы плавают в свежевыжатом соке
(Статью еще не оценили)
Загрузка ...Опубликовано 27 января, 2012
в категории Инфекционные болезни, Кишечные инфекции, Новости | Оставить комментарий
Вполне логично предположить, что в свежевыжатом фруктовом соке может быть множество представителей мира микроорганизмов, который существует вокруг нас, но что среди этого множества могут быть столь опасные знают далеко не все. О данных исследования пищевых образцов таких соков, взятых в ресторанах и барах Испании, рассказывает солидный журнал Food Control.
Почти половина этих образцов свежевыжатого сока оказалась серьезно зараженной опасными бактериями, вызывающими кишечные инфекции, утверждают специалисты Университета Валенсии. В апельсиновом соке были найдены энтеробактерии (Enterobacteriaceae), сальмонелла (Salmonella) и золотистый стафилококк (Staphylococcus aureus).
Причиной такого микробного загрязнения, по мнению ученых, является недостаточное мытье фруктов и соковыжималок, а кроме того - хранение сока не в стеклянной, а в металлической посуде. Редакция Посольства медицины хотела бы предупредить читателей об аналогичной опасности, возможно ожидающей вас в любом общепите России. В каких условиях делаются такие свежевыжатые соки у нас – проконтролировать просто невозможно.
Создатели опасного вируса остановили работу
(Статью еще не оценили) Загрузка ...Опубликовано 27 января, 2012
в категории Птичий грипп | Оставить комментарий
Стало известно, что ученые из Голландии и Америки, которые являются специалистами в области вирусологии, долгое время изучали страшный вирус птичьего гриппа. (…)
Как правильно пережить морозы? Простые советы
(Статью еще не оценили) Загрузка ...Опубликовано 27 января, 2012
в категории Новости | Оставить комментарий
Зима – время года, к которому лучше приготовиться заранее. И это касается не только приобретения теплых вещей, но и ознакомления с правилами поведения, чтобы не получить неприятные последствия от воздействия мороза. (…)
Вспышку холеры отныне можно предсказать за 11 месяцев до ее начала
(Статью еще не оценили) Загрузка ...Опубликовано 26 января, 2012
в категории Инфекционные болезни, Кишечные инфекции | Оставить комментарий
Новая компьютерная модель «поведения» холеры, разработанная сотрудниками Мичиганского университета, способна предсказать вспышки заболевания за 11 месяцев, тем самым предоставляя возможность для их своевременного предотвращения. (…)
Ученые научились повышать мощь клеток иммунитета
(Статью еще не оценили) Загрузка ...Опубликовано 26 января, 2012
в категории Иммунология | Оставить комментарий
Исследование, проведенное Эриком Вивье и Софи Уголини из Центра иммунологии Марсель-Люмини, выявило изменение гена, которое способно стимулировать иммунную систему для борьбы против опухолей и вирусных инфекций. (…)
Как лечить простуду на губах?
(Статью еще не оценили) Загрузка ...Опубликовано 26 января, 2012
в категории Герпес, Инфекционные болезни | Оставить комментарий
С наступлением холодов многие из нас мучаются такой напастью, как «простуда на губах». Отчего она бывает и есть ли эффективные способы борьбы с ней? (…)
Мозг может быть поражен вирусом гепатита С
(Статью еще не оценили) Загрузка ...Опубликовано 25 января, 2012
в категории Гепатиты | Оставить комментарий
До недавнего времени считалось, что гепатит С поражает только клетки печени. (…)
Johnson & Johnson сократила прибыль почти на 30%
(Статью еще не оценили) Загрузка ...Опубликовано 25 января, 2012
в категории Johnson & Johnson, Новости | Оставить комментарий
Чистая прибыль американского производителя косметических и санитарно-гигиенических товаров Johnson & Johnson составила по итогам прошлого года 9,6 млрд долларов. (…)
При онкологии поможет лекарство от гриппа нового поколения
(Статью еще не оценили) Загрузка ...Опубликовано 25 января, 2012
в категории Иммунология, Инфекционные болезни | Оставить комментарий
Французские ученые из Центра иммунологии Университета Прованса Экс-Марсель разрабатывают лекарство, способное придать нашей иммунной системе свое рода «турбозарядку». (…)
Массовое отравление в Челябинске списали на сальмонеллез
(Статью еще не оценили) Загрузка ...Опубликовано 24 января, 2012
в категории Инфекционные болезни, Кишечные инфекции, Новости | Оставить комментарий
Роспотребнадзор приостановил деятельность четырех кондитерских предприятий. В Челябинске число отравившихся эклерами и профитролями уже возросло до 87 человек. (…)