Вернутся ли сброшенные килограммы после похудения. Один из самых частых вопросов, который задают специалистам по питанию.
«И я всегда отвечаю, что обязательно все вернется и с «прибытком», если вернутся привычки, которые привели к ожирению: много есть и мало двигаться», — пишет в своем Telegram-канале кандидат медицинских наук, эндокринолог клиники МГУ Зухра Павлова.
По словам врача, чтобы получить устойчивый результат, «нужно выработать обычаи питаться скромно и быть физически активным, это аксиома, тут чудес не бывает». Это вовсе не значит, что нужно голодать или «сидеть» на одном кефире.
Врач указала на исследование, где специалисты на протяжении года наблюдали за двумя группами людей. Первая — из 58 человек, вторая — из 65. Представители первой группы в течение 12 недель ели менее 800 ккал в день и сбросили примерно 10 процентов от исходного веса. Затем они вернулись к обычному рациону. Другая группа «разгружалась» еще шесть недель (дополнительно к 12), формируя привычки есть мало.
В результате первая группа набрала в среднем 8,2 кг, а вторая – всего 4 кг, отметила эндокринолог. Специалист порекомендовала следовать принципу «умеренности на постоянной основе», не отягощая себя сильными ограничением калорий в определенные периоды. Практика показывает, что это тяжело (у человека все мысли только о следующем приеме пищи) и малопродуктивно, так как провоцирует еще больший набор веса.
Одна из главных ошибок — следование монодиетам, когда человек, например, «сидит» на кефире. Кто-то предпочитает есть одну гречку, некоторые днями едят одни яблоки. Следует запретить себе употребление одного продукта. На тарелке обязательно должна быть разная еда.
«Еда должна быть разнообразной и полноценной — белки, сложные углеводы и жиры», — подчеркнула Павлова.
Комментарии