Почему во время пандемии нужно есть продукты с цинком

Почему во время пандемии нужно есть продукты с цинком

Роль цинка в иммунном ответе
Не зря иммуннологи и диетологи советуют есть устрицы. В них много цинка и других полезных минералов, включая калий, йод, кальций и магний. Они помогут укрепить иммунитет в период межсезонья и на фоне риска заражения коронавирусом.

Достаточное поступление цинка с пищей или добавками помогает активизировать клеточный и гуморальный иммунитет, стимулирует быстрое заживление ран и повреждение тканей (включая легкие и бронхи). Но на этом полезные свойства вещества не исчерпываются.

1. Сокращает длительность простудных заболеваний
Продукты или добавки с минералом уменьшают тяжесть и продолжительность ОРВИ. Эти данные опубликованы в Журнале семейной практики (США).

2. Снижает риск и тяжесть сердечных патологий
В предварительном лабораторном исследовании, опубликованном в июле 2015 года в журнале Биологической химии, ученые обнаружили: цинк принимает участие в регуляции сердцебиений.

Это свойство микроэлемента полезно в борьбе с сердечной недостаточностью, которая связана с аритмией. Ученые использовали сердечную ткань животных, поэтому необходимы дополнительные исследования на людях. Тогда станет ясно, дает ли употребление продуктов с ним такие же результаты у людей.

3. Корректирует гипотиреоз
Исследователи отмечают, что продукты, богатые цинком, положительно влияют на функцию щитовидной железы. Это свойство изучалось у небольшой группы женщин с избыточным весом, страдающих гипотиреозом. Результаты опубликованы в марте 2015 года в журнале Американского колледжа питания.

4. Улучшает здоровье глаз
По данным Национального института здоровья США (NIH) дополнительное поступление элемента тормозит прогрессирование возрастной макулярной дегенерации.

5. Восстановление поврежденных клеток и тканей
Согласно исследованию, цитируемому в статье, опубликованной в январе 2018 года в Nutrients, минерал помогает заживлению ран, уменьшая остроту воспаления и активируя иммунные клетки в области повреждения.

В каких продуктах искать цинк
Устрицы
Крабы, лобстеры
Мясо и птица
Грибы
Капуста
Орехи
Семечки
Цельное зерно
Молочные продукты
Горький шоколад

Подписывайтесь на наш Telegram, чтобы быть в курсе важных новостей медицины

Читайте также

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>