В период с 11 по 18 февраля с симптомами острой кишечной инфекции было госпитализировано 39 человек, в том числе 9 детей. Еще 16 пострадавших проходят лечение на дому. По состоянию на 19 февраля, у семи заболевших лабораторно подтвержден диагноз «сальмонеллез».
Как указывается в сообщении, большинство пострадавших связывает свое заболевание с употреблением кондитерской продукции, в частности, тортов «Старая Прага» и «Трухлявый пень», производства ООО «Кондитерская Софья», расположенной в деревне Крохово Пермского района.
В настоящее время на предприятии проходит проверка, уже выявившая грубые нарушения санитарно-гигиенических норм. Так, при проведении лабораторных исследований продукции ООО из тортов «Старая Прага» и «Вишня в коньяке» были выделены сальмонеллы, говорится в сообщении.
Краевой Роспотребнадзор собирается приостановить деятельность предприятия по суду, куда уже переданы соответствующие материалы. Кроме того, вынесено постановление об отстранении от работы в кондитерской лиц, которые могли стать источником инфекции, а также предписание об изъятии продукции ООО из продажи.
Комментарии